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Cores e sabores se integram em preparação de alimentos que aguçam o paladar infantil pelo colorido em experiência agroecológica

Publicado em 03/09/2019 às 17:56 - Atualizado em 03/09/2019 às 17:56

CORES E SABORES SE INTEGRAM EM PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS QUE AGUÇAM O PALADAR INFANTIL PELO COLORIDO EM EXPERIÊNCIA AGROECOLÓGICA

Iniciativa inspirou a preparação e consumo de pratos nutritivos, criados com ingredientes produzidos em escola de educação ambiental de Piratuba.

Por: Ernoy Mattiello – Ascom & Marketing

Cores que impressionam e aguçam o paladar. Na mesa as panquecas coloridas chamam atenção pela textura dos ingredientes que vem diretamente da horta agroecológica para compor o sabor dos pratos.

 

A atividade que tem chamado atenção da garotada e despertado o interesse pelo consumo de alimentos saudáveis, integra as aulas das oficinas de culinária, onde uma simples receita, pode se tornar uma prazerosa refeição nutritiva.

 

A previsão é de que até o final desta etapa das oficinas, que cerca de 120 alunos participem da experiência na Escola Socioambiental, unidade de contraturno escolar que funciona na comunidade de Arroio Bonito, interior de Piratuba.   

 

O objetivo, segundo a professora Cristiane Koch, que é uma das professoras que integra o projeto, é que a oficina desperte o gosto pela alimentação saudável: “Durante a atividade percebemos que os alunos aprovaram as receitas e que vão disseminar a ideia entre seus familiares”, afirma Koch.